岩谷さん家の船の肉厚ホッケフライ（400g）

¥2,900

当社自社船『第八龍寶丸』で船上選別された
旬（初夏）の北オホーツク枝幸産真ホッケのみを使用！
ホッケの甘みのある脂に肉厚でホクホクした身がたまりません。
枝幸水産商会自信作「岩谷さん家の船の肉厚ホッケフライ」、
一度食べたら２度と忘れられないクセになる味です。

ハンバーガー・バインミー・ナンにも相性抜群！
魚の旨みと衣の香ばしさが際立つ逸品です。

冷凍/常温：冷凍《発泡60サイズ》
製造：株式会社枝幸水産商会

【配送について】
☆枝幸水産商会（枝幸町）からの配送になります。
☆「備考欄」にお届け日時のご指定を記載ください。
☆お届け先情報と購入者情報が異なる場合は、記入欄がありますので記載ください。

札幌で人気のカレーショップとのコラボ企画！（2021年）

枝幸の魚をより多くの人たちに知って頂きたい思いで、飲食に関わる皆さんと共に手掛けました。
道内の方々にも少しづつ認知されてきた当社のホッケフライは、今後、
全国の皆様の食卓に並ぶ日が来ることは間違いない、それぐらい味に自信を持っています。

枝幸のホッケ漁紹介

総トン数125トンの自社船「第八龍寶丸」で１番美味しい時期に水揚げした真ホッケ。
獲れたてを船上で選別し、一本ずつ丁寧に詰めた「箱もの」だけを使用しています。

すべてを手作業で行い、卵を一切使用していないこだわりのパン粉で包みあげた逸品です。
凍ったまま180°Cのあぶらで3〜4分揚げるだけなのでとても簡単に調理できます。
中はホクホク、外は衣でサックサク！出来立てはもちろん、冷えても美味しいフライに仕上がります。

『漁師手造り！北海道枝幸産真ホッケの“肉厚ホッケフライ”』を是非ご家庭でお召し上がりください。

北海道富良野市で『真ホッケフライバーガー』が人気

その名の通り、真ホッケフライを使用したハンバーガーです。
地元の給食などでも市民に愛される大野製パンさんで作る北海道産小麦100%の特注バンズに、
富良野産リーフレタス、オホーツク枝幸の水産会社から直送される真ホッケをフライにし、
タルタルソースで仕上げたハンバーガーです。

直送とあって、脂ののりも良く、揚げたてのサクサクした衣まで美味しさを感じます！！

「フラノマルシェ」（複合商業施設：富良野市幸町13番1号）”ぷちぷちバーガー”で
枝幸水産商会の真ホッケを使った『真ホッケフライバーガー』販売中！！
https://marche.furano.jp/?p=5902